Un Cinq

在丝滑融化感中泛起微苦可可香的“金巧”（Chocolat d'Or），是一款让人想细细体会层次变化的糕点。外层包裹的雅致苦甜黑巧慕斯，与内里浮现的轻盈焦糖慕斯相融洽，甜度克制，留下沉稳舒适的余韵。包括冠以店名的招牌蛋糕“Un Cinq”在内，融入慕斯工法的生鲜西点大多不会过分甜腻，做法精巧，兼具浓郁口感与轻爽后味。

在运用水果的蛋糕与挞类中，也能看出对饼底质感与食材搭配的用心。例如水果挞，糖浆微润的饼底触感适口，上方整齐码放着水灵的新鲜果肉，呈现端正的平衡感。此外，冷柜中还陈列着适合作为日常点心的泡芙与布丁，以及黄油夹心饼干、香蕉面包等常温烘焙点心，选择十分多样。

若逢纪念日或庆祝节点，提前预订的水果鲜奶油蛋糕等整盖蛋糕，以及可按喜爱图案定制的巧克力插牌都很受青睐。店内还准备了印有“恭喜”或“一点心意”等字样的祝福贴纸，便于作为伴手礼或赠礼时表达心意。店铺以打包外带为主，人气品类有时在午后会出现售罄情况，若有心仪的冷藏西点，建议尽早到店选购。